Banyak orang suka makan pancake untuk sarapan. Tahukah Anda salah satu tumpukan pancake tertinggi, (dan masih terus bertambah!) adalah 29,5 inci yang dibuat oleh koki Sean McGinlay dan Natalie King dari Hotel Glahow Hilton Grosvenor. Isinya 672 pancake yang dibuat dari 100 telur, 17 liter susu, 11 pon tepung, dan 6,6 pon mentega. Tapi jika menurut Anda itu besar, pancake terbesar yang dibuat memiliki berat tiga ton! The Co-operative Union Ltd of Manchester, Inggris, membuat pancake/panekuk berukuran 49 kaki, diameter 2,55 inci pada tanggal 13 Agustus 1994. Di dalamnya terdapat sekitar dua juta kalori!
Pancake paling banyak yang pernah dibuat oleh seseorang dalam satu jam adalah 956 dan dibuat oleh Steve Hamilton dari Indiana. Dia telah membuat lebih dari 34 juta pancake dalam hidupnya. Jika pancakenya disambung satu persatu, akan membentang dari Los Angeles ke Springfield, Illinois. Pancake terbanyak yang dibuat dalam delapan jam oleh 300 juru masak sukarelawan adalah 76.382. Tiga puluh delapan wajan digunakan untuk memasak hampir 6.000 pon adonan. Orang yang memakannya menghabiskan sekitar 136 galon sirup maple dan 365 pon mentega. Beberapa orang mengatakan rekor tidak resmi pancake yg dimakan satu orang adalah 72. (Saya suka pancake, tapi itu terlalu berlebihan!)
Jelas, makan pancake berlebihan saat sarapan tidak baik untuk kesehatan Anda. Tapi, tahukah Anda bahwa melewatkan sarapan bisa mematikan? Dalam sebuah penelitian, melewatkan sarapan pagi dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian dini. Sejauh ini, makanan terbaik untuk dilewati, atau setidaknya diminimalkan, adalah makan malam. Studi lain melaporkan penurunan berat badan, kondisi diabetes lebih baik, dan peningkatan efisiensi tiroid di antara sekelompok 595 orang yang mengkonsumsi makanan terakhir mereka pada pukul 15.00 hari itu.
Makan yang bijaksana dapat membuat perbedaan dalam tubuh dan jiwa Anda. Daniel mengetahui hal ini ketika dia berpaling dari makan makanan mewah yang ditawarkan kepadanya di Babilonia. Dia menantang pengawas yang mengawasinya dan teman-temannya untuk membiarkan mereka hanya makan makanan sederhana. Hasilnya? “Setelah lewat sepuluh hari, ternyata perawakan mereka lebih baik dan mereka kelihatan lebih gemuk dari pada semua orang muda yang telah makan dari santapan raja” (Daniel 1:15). Jadi, makanlah sarapan yang sehat dan nikmati kesehatan yang lebih baik!
Setelah lewat waktu yang ditetapkan raja, bahwa mereka sekalian harus dibawa menghadap, maka dibawalah mereka oleh pemimpin pegawai istana itu ke hadapan Nebukadnezar.
Daniel 1:18
-Doug Batchelor-
