Oleh Carolyn Lepore-Duke, MS, RN
Sebagai orang tua, itu dimulai dari kita. Kita bisa menjadi panutan bagi anak-anak kita dengan cara kita merawat diri kita sendiri. Keluarga yang sehat dapat menghasilkan anak yang sehat. Penting untuk mendukung kesehatan anak-anak kita, dengan makan makanan sehat. Membiasakan anak makan berbagai buah dan sayuran adalah awal yang baik. Ada banyak contoh kreatif dari persiapan makanan yang dapat memicu perhatian bahkan untuk orang yang suka memilih makanan sekalipun. Menjadi kreatif dalam menyiapkan makanan bisa menyenangkan dan melibatkan seluruh keluarga. Menurut penelitian, anak-anak tertarik pada objek berwarna cerah, jadi pilihan kelompok makanan nabati kami menawarkan pilihan kreatif. Sayuran dan buah yang dipotong dalam berbagai bentuk dan ukuran memberikan cara positif untuk memperkenalkan pilihan makanan sehat. Anak-anak secara alami tertarik pada bentuk makanan yang menyenangkan dan kreatif ini dan lebih bersedia untuk memakannya. Berikut adalah contoh makanan sederhana namun bergizi yang disukai anak:
Efek Negatif Iklan Industri Makanan
Sayangnya, anak-anak dapat menjadi sasaran semua jenis iklan yang mendorong makanan tidak sehat yang sarat dengan sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS), gula dan garam berlebihan, minyak terhidrogenasi, dan zat tambahan tidak sehat lainnya. Tidak mengherankan dalam sereal sarapan misalnya, anak-anak ditawari mainan atau hadiah kecil, yang juga mereka sukai. Bentuk iklan ini, yang dirancang untuk merangsang keinginan anak akan mainan atau hadiah, dapat merugikan ketika mencoba menjauhkan anak dari makanan olahan yang tidak sehat. Sebagai orang tua, adalah tanggung jawab kita untuk menyediakan lingkungan yang aman dan mengasuh bagi anak-anak kita. Dalam hal ini, kesehatan anak-anak kita juga menjadi tanggung jawab kita. Jika kita dapat menavigasi melalui iklan yang menyesatkan dan taktik pelabelan makanan yang salah, maka kita dapat mulai membesarkan anak-anak yang sehat. Meskipun ada beberapa perubahan positif dalam industri makanan, masih ada masalah. Kita bisa sukses dengan memberikan pilihan makanan sehat kepada anak-anak kita.
Hadiah Orang Tua untuk Anaknya: Makan Berbasis Tumbuhan
Anak-anak belajar tentang dunia di sekitar mereka melalui hubungan mereka dengan orang tua mereka. Anak juga meniru orang tuanya, jadi jika kita memilih sumber makanan yang tidak sehat, kemungkinan besar anak kita akan mengikuti. Pola makan nabati mengandung semua vitamin dan mineral untuk membantu perkembangan fisik dan mental anak-anak kita. Penting bagi mereka untuk mengetahui bahwa makan makanan nabati yang sehat baik untuk pertumbuhan tubuh mereka. Penting juga bagi mereka untuk memahami bahwa cara mereka makan memengaruhi lingkungan dan hewan kita. Makan pola makan nabati juga memperkuat tujuan melakukan “tidak membahayakan” planet ini.
Kita bisa menjadi panutan bagi anak-anak kita dengan cara kita merawat diri kita sendiri.
Sering dikatakan bahwa satu keputusan yang baik mendorong keputusan yang lain, dan pilihan makanan yang kita buat untuk anak-anak kita adalah salah satunya. Kesehatan anak-anak kita perlu mendapat perhatian khusus. Kita harus berkomitmen untuk memastikan bahwa generasi berikutnya tidak dijangkiti penyakit kronis dan penyakit. Ada banyak kebingungan bagi keluarga rata-rata mengenai pilihan makanan sehat. Pola makan nabati dapat menghilangkan kebingungan itu. Mendorong anak-anak untuk makan makanan nabati yang kaya dimulai dari kita.
Kesehatan – Karunia Terbesar dari Semua
Harga diri, harga diri, dan keamanan anak-anak adalah fokus utama bagi orang tua. Komitmen terhadap kesehatan mereka secara keseluruhan sama pentingnya. Kita dapat mendukung kesehatan anak-anak kita dengan terus menjadi panutan bagi mereka. Penting untuk memastikan bahwa kita bekerja untuk meningkatkan kesehatan anak-anak kita, satu kali makan.
Referensi
- Asosiasi Psikologi Amerika. (2015) Dampak Iklan Makanan Terhadap Obesitas Anak. Diakses pada 31 Maret 2015, dari http://www.apa.org/topics/kids-media/food.aspx
- Gavin, Mary L. (2013) Anak dan Makanan: Sepuluh Tip untuk Orang Tua. Diakses pada 2 April 2015, dari http://kidshealth.org/parent/nutrition_center/healthy_eating_tips.html
- Gremont, Caron. (2013). Menginspirasi Kebiasaan Sehat Satu Gigitan Sekaligus. Diakses pada 14 April 2015, dari http://www.firstbites.org/#!familyprogram/c114
